domingo, 12 de diciembre de 2021

Ojo de Gallo 2018, 5-9-21


 Vino blanco con 6 meses de crianza sobre sus lias, etiquetado como Vino de la Tierra de Cadiz, esta elaborado con uva de la variedad Palomino Fino, tiene una graduacion alcoholica de 12 grados.

Vista: Amarillo paja con ribete cera nacar, brillante y nitido, lagrima poco espesa.
Nariz: Flores blancas marchitas, uva sobremadurada, pan tostado, ligeros balsamicos, notas minerales.
Boca: Entrada fresca sin presencia de sulfitos, fruta blanca, uva blanca sobremadurada, paso oleoso y seco, notas de vino rancio y ligeras notas salinas.

A mi me parece un vino excelente, en tienda sale por 9,55 euros.

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