domingo, 19 de julio de 2020

Casa Castillo 2018, 7-6-20



Vino tinto joven con crianza de 6 meses en barrica, pertenece a la D.O. Jumilla, esta elaborado con uvas de las variedades Monastrell, Garnacha y Syrah, tiene una graduacion alcoholica de 14,5 grados.

Vista: Picota granate con ribete purpura, capa alta de color, lagrima espesa.
Nariz: Fruta roja y negra, ciruelas, vainilla, cacao, especias dulces.
 Boca: Entrada fresca con presencia de sulfitos, fruta roja y negra, ciruelas, clavo, tanino fino, cacao y recuerdos mentolados.

Bien elaborado, en tienda sale por 8,70 euros.

Carraviñas Fermentado en Barrica 2018, 5-6-20



Vino blanco con 6 meses de crianza en barrica, pertenece a la D.O. Rueda, eta elaborado con uva de la variedad Verdejo, tiene una graduacion alcoholica 14 grados. 

Vista: Paja con reflejos verdosos y ribete cera marfil, brillante y nitido, lagrima espesa.
Nariz: Piña natural, hueso de fruta, platano, levaduras, hinojo.
Boca: Entrada fresca sin  presencia de sulfitos, piña natural, gominola de platano, hueso de fruta blanca, paso seco ligeramente graso, flor de azahar.

Rico y elegante, en tienda sale por 9,80 euros.

domingo, 5 de julio de 2020

Ignios Baboso Negro 2014, 1-6-20



Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica, pertenece a la D.O. Ycoden-Daute-Isora, esta elaborado con uva de la variedad Baboso Negro, tiene una graduacion alcoholica de 14,5 grados.

Vista: Granate burdeos con ribete arcilloso calabaza, capa media alta, lagrima espesa,
Nariz: Fruta negra, grosellas, especias dulces,notas de tierra, madera fina y recuerdos a mentolados.
Boca: Entrada sin presencia de sulfitos y buena acidez, fruta negra, ciruela pasa, guindas, tanino fino, notas minerales, sabrosas notas de tierra y final en boca largo y fino.

Excelente muestra de vino de su zona, mineralidad y tierra, en tienda sale por 40 euros.

Perlarena 2018, 31-5-20



Vino rosado con 8 meses de crianza sobre sus lias y barrica, pertenece a la D.O. Toro, esta elaborado con uvas de las variedades Syrah y Verdejo, tiene una graduacion alcoholica de 13 grados.

Vista: Pétalo de rosa con ribete cera, brillante y nitido, lagrima poco espesa.
Nariz: Fruta roja, notas lacteas, cedro limpio, notas anisadas y ahumados.
Boca: Entrada fresca con presencia de sulfitos, mandarinas, paraguayos, fruta roja, paso ligeramente graso, notas lacteas, hinojo fino, anis.

Un rosado muy rico, en tienda sale por 11,80 euros.