domingo, 5 de julio de 2020

Ignios Baboso Negro 2014, 1-6-20



Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica, pertenece a la D.O. Ycoden-Daute-Isora, esta elaborado con uva de la variedad Baboso Negro, tiene una graduacion alcoholica de 14,5 grados.

Vista: Granate burdeos con ribete arcilloso calabaza, capa media alta, lagrima espesa,
Nariz: Fruta negra, grosellas, especias dulces,notas de tierra, madera fina y recuerdos a mentolados.
Boca: Entrada sin presencia de sulfitos y buena acidez, fruta negra, ciruela pasa, guindas, tanino fino, notas minerales, sabrosas notas de tierra y final en boca largo y fino.

Excelente muestra de vino de su zona, mineralidad y tierra, en tienda sale por 40 euros.

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