jueves, 28 de enero de 2010

Cata vinos D.O. Catalunya, 27-01-10

Ayer asisti en las Cotxeres de Sants, a una cata gratuita con el doble motivo de dar a conocer los vinos de la D.O. Catalunya, y conmemorar que esta denominacion recientemente cumplio 10 años, fue una cata comentada, en un espacio correctamente habilitado y en el cual pudimos catar un total de 5 vinos, a saber:

Vinya d´en Grec Blanc 2009
Idoia Blanc 2008
Flama d´or Rosado 2009
Ramon Roqueta Tinto Roble 2008
Nerola Tinto Crianza 2005

A destacar: Buen ambiente, con una seleccion acertada de tipos de vino (añadas recientes, con o sin crianza, diferentes variedades de uva, y de todas las gamas: blanco, tinto y rosado).

A criticar: El mal servicio de los mismos, los blancos y rosados deberian haber estado algo mas frios, el tinto crianza precisaba haberse descorchado previamente (las notas de cuero, tapaban todas las demas, requeria oxigenacion previa)

Aun asi, una experiencia amena para agradecer, seguiremos tastando....

lunes, 25 de enero de 2010

Galvan 2008, 21-11-09

Vino blanco joven, elaborado en la D.O. Monterrei, a partir de las variedades de uva Godello y Treixadura, tiene una graduacion alcoholica de 13 grados.

Vista: Dorado verdoso con ribete cera, brillante y nitido, lagrima poco espesa.
Nariz: Fruta tropical, albaricoque y notas herbaceas.
Boca: Entrada fresca y dulce, melocoton en almibar, nuevamente notas de fruta tropical sobre un fondo calido y con notas vegetales, final en boca fino.

Un vino rico afrutado, a la gente que lo cato le gusto mucho, a mi no me entusiasmo del todo, pero por su precio esta bastante bien, en tienda sale por 5,95€.

jueves, 21 de enero de 2010

Borsao Bole 2007, 14-11-09


Vino tinto joven de nueva creacion en esta bodega (Borsao), el cual ha permanecido 3 meses en barrica antes de ser embotellado, pertenece a la D.O. Campo de Borja y esta elaborado con uvas de las variedades Garnacha y Syrah, tiene una graduacion alcoholica de 14,5 grados.

Vista: Granate oscuro con ribete purpura, capa color media alta, lagrima espesa.
Nariz: Fruta en licor, notas de roble y canela, vainilla.
Boca: Entrada fresca, fruta roja, notas de madera de cedro, recorrido corpulento y calido, pimienta y un final en boca fino.

Un vino joven con cuerpo, bastante armonico respecto al alcohol que contiene, su precio lo convierte en una buena opcion, en tienda sale por 4,60€, buena RCP

martes, 19 de enero de 2010

Miolo Seleçao 2008, 13-11-09


Vinto tinto joven que me regalaron traido directamente desde Brasil, proviene de la zona Vale dos Vinhedos, esta elaborado con uvas de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon, con una graduacion alcoholica de 12,5 grados.

Vista:
Rubi oscuro con ribete purpura, capa media alta, lagrima medio espesa.
Nariz: Pimiento verde, notas especiadas y fruta roja joven.
Boca: Entrada fresca con buena acidez, fruta roja, ciruelas e higos, de sabroso recorrido, acabo con final en boca fino.

Joven y sabroso, buena toma de contacto con este pais, su precio aproximadamente y chequeado por Internet, esta sobre los 6 euros.

jueves, 14 de enero de 2010

Mar de Frades 2008, 8-11-09


Vino blanco joven elaborado con uva de la variedad albariño, pertenece a la D.O. Rias Baixas, y tiene una graduacion alcoholica de 12,5 grados, como peculiaridad en la etiqueta indica que a la temperatura adecuada de servicio aparece un barquito (en la foto se aprecia), aunque esto no es cierto del todo, ya que el barco permanece visible aun estando por debajo de la temperatura indicada, o sea que no es una referencia fiable.

Vista: Paja brillante con reflejos dorados y verdosos, glicerico, lagrima poco espesa.
Nariz: Laurel, fruta blanca y tropical
Boca: Entrada fresca con buena acidez, mucha presencia citrica, piña en almibar, y de nuevo fruta tropical, recorrido seco y un final en boca largo y calido.

Bastante rico, aunque un pelin subido de precio para el vino que es, en tienda sale por 15 euros.

lunes, 11 de enero de 2010

Abadia da Cova 2008, 1-11-09


Vino tinto cosecha a partir de maceracion carbonica, proviene de la D.O. Ribeira Sacra en Lugo, esta elaborado con uva de la variedad Mencia, y tiene una graduacion alcoholica de 13 grados.

Vista:
Picota con ribete violaceo,capa media alta, lagrima medio espesa.
Nariz: Fruta roja joven,ciruelas,moras, fondo especiado.
Boca: Entrada con buena acidez,l igera presencia de sulfitos, se aprecia fruta roja joven, higos, recuerdos a notas de caramelo, recorrido con paso ligero y final en boca suave.

Rico, pero quizas se echa en falta un poco mas de cuerpo, su precio esta en 8 euros.

jueves, 7 de enero de 2010

Chateau Griviere Medoc 1999, 25-10-09


Vino tinto elaborado en Bordeaux, que compre hace algunos años en Niza, elaborado a partir de uva de las variedades Merlot, Cabernet sauvignon y Cabernet Franc, aunque la etiqueta no lo indica sin duda ha pasado por barrica, tiene una graduacion alcoholica de 13 grados.

Vista: Rubi con reflejos teja y ribete marronaceo, capa color media alta, lagrima espesa.
Nariz: Notas especiadas y de flores, madera tostada y algo de tabaco, no se aprecia fruta.
Boca: Entrada con acidez disminuida, madera mostrando unos taninos algo secantes, algo de fruta sin definir, recorrido amargo con final en boca largo y notas de tabaco.

Algo disminuido, se mostro calido, pero hay que maridarlo bien, su precio en el 2006 fue de 10 euros.