jueves, 17 de diciembre de 2009

Murmuron 2008, 12-10-09


Vino tinto joven de Maceracion carbonica (el azucar fermenta en alcohol dentro del grano de uva sin estrujar), elaborado con Tempranillo, pertenece a la D.O. Rioja, mas concretamente de la bodega Sierra Cantabria, y tiene una graduacion alcoholica de 14,5 grados.

Vista: Zafiro con ribete lilaceo, capa color media alta, lagrima espesa.
Nariz: Golosinas, fruta negra, gominolas
Boca: Entrada con mucha presencia de sulfitos, parece de aguja, frutillos negros, regaliz, y golosinas, final en boca con exceso de notas amargas.

Un maceracion carbonica descompensado, exceso de amargor y sulfitos, queda la duda de si es asi en general, o esta botella estaba mal, en todo caso un vino a olvidar, su precio esta en 5,25 euros.

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