lunes, 5 de julio de 2010

Cervoles 2002, 28-3-10


Vino tinto con crianza, elaborado en la D.O. Costers del Segre, se compone de un coupage de uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot. y tiene una graduacion alcoholica de 14 grados.

Vista: Zafiro con ribete burdeos marronaceo, capa alta pero mostrando precipitacion, lagrima espesa.
Nariz: Notas especiadas, chocolate, fruta negra escondida sin definir, y algo de coliflor en segundo plano.
Boca: Entrada con tanino algo secante, fruta roja, cerezas, recorrido cremoso, chocolate, final en boca calido y largo

En boca se mostro rico, aunque ya estaba en fase decreciente, para haberlo bebido algo antes, su precio actual en tienda es de 22 euros.

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