domingo, 28 de octubre de 2018

Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2014, 6-10-18


Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica, pertenece a la D.O. Campo de Borja, esta elaborado con uvas de las variedades Garnacha, Syrah y Mazuela, tiene una graduación alcohólica de 14 grados.

Vista: Granate morado con ribete purpura, capa media baja, lagrima media.
Nariz: Fruta roja, ligeras especias, café, torrefactos suaves, roble fino, notas balsámicas.
Boca: Entrada fresca sin presencia de sulfitos, fruta roja, fresas, tanino roble, paso fino, retronasal con notas de especias dulces.

Resuelve correctamente, en tienda sale por 7,15 euros.

Picos de Cabariego Finca Morillas 2016, 30-9-18


Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica, etiquetado como Viñedos de Montaña Cantabria, esta elaborado con uvas de las variedades Mencia y Syrah, tiene una graduación alcohólica de 13,5 grados.

Vista: Picota morado con ribete violeta, capa alta de color, lagrima medio espesa.
Nariz: Violetas, torrefactos, vainilla, coco, fruta roja, ligero fondo animal.
Boca: Entrada fresca sin presencia de sulfitos, tanino seco, paso rasposo, fruta roja, ciruelas, notas verdes, notas de uva, final en boca con retronasal etílico.

Para mi gusto, le falta afinación, en tienda sale por 9 euros.

domingo, 14 de octubre de 2018

White Sauvignon Blanc 2017, 29-9-18


Vino blanco joven, pertenece a la D.O. Jumilla, eta elaborado con uva de la variedad Sauvignon Blanc, tiene una graduación alcohólica de 12 grados.

Vista: Paja verdoso con ribete cera marfil, brillante y nítido, lagrima poco espesa.
Nariz: Jazmín, maracuyá, notas tropicales, mango, notas minerales.
Boca: Entrada fresca con presencia de sulfitos, mango, flor de azahar, hueso de fruta, paso fino.

Muy bien elaborado, en tienda sale por 7,50 euros.

Yenda Albariño y Godello 2017, 24-9-18


Vino blanco joven con crianza sobre sus propias lias, etiquetado como Vino de la Tierra Costa de Cantabria, esta elaborado con uvas de las variedades Albariño y Godello, tiene una graduación alcohólica de 12 grados.

Vista: Paja verdoso con reflejos dorados y ribete cera, brillante y nítido, lagrima poco espesa.
Nariz: Miel, fruta tropical, jazmín, plátano.
Boca: Entrada fresca con ligera presencia de sulfitos, lima, notas cítricas, fruta blanca, piña, paso fino por boca.

Rico, se muestra muy cítrico, en tienda sale 8,75 euros.

domingo, 7 de octubre de 2018

Baigorri Maceracion Carbonica 2017, 23-9-18


Vino tinto joven elaborado por proceso de maceración carbonica, pertenece a la D.O. Rioja, con uvas. de la variedad Tempranillo, tiene una graduación alcohólica de 14,5 grados.

Vista: Picota oscuro con ribete purpura, capa alta de color, lagrima espesa.
Nariz: Higos, moras, fruta negra, regaliz, ligero fondo establo
Boca: Entada fresca con muy ligera presencia de sulfitos, regaliz, caramelo de moras, fruta negra, grosellas.

Muy rico, aunque en fase de perdida de las notas características de la maceración carbonica, en tienda sale por 7,50 euros.

Caudalia de Vallobera 2017, 16-9-18


Vino blanco joven con 3 meses de crianza en barrica, pertenece a la D.O. Rioja, elaborado con uva de la variedad Viura, tiene una graduación alcohólica de 13 grados.

Vista: Paja con reflejos verdosos y ribete marfil, brillante y nítido, lagrima poco espesa.
Nariz: Levaduras, fruta blanca, jazmin, madera, pera, notas minerales.
Boca: Entrada fresca con presencia de sulfitos, fruta blanca, pera, almendras, ligeras notas cítricas, paso graso mostrando cierta salinidad.

Muy rico, en tienda sale por 9,40 euros.