Vino blanco que solo se comercializa en restauracion, elaborado con uva de la variedad Malvasia Prefiloxerica, pertenece a la D.O. Lanzarote, y tiene una graduacion alcoholica de 13 grados.Vista: Paja dorado con ribete cera, brillante y nitido, lagrima espesa.
Nariz: Notas balsamicas, fruta blanca, paton y recuerdos de levaduras y bolleria.
Boca: Entrada muy fresca con sulfitos, recuerdos a cava, gominola de platano, recorrido con tacto glicerico, fruta de hueso, y notas vegetales.
Muy fino, un buen blanco volcanico, ignoro el precio ya que es un regalo comprado directamente en bodega.
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